2019年10月17日星期四

這些蔬果幫助預防食管癌

  梨:梨具有生津潤燥、清熱化痰等作用,具有一定的防癌、抗癌作用,適合食道癌患者食用,尤其是晚期患者對症狀有緩解效果。
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  蘋果含有一種叫多酚的物質,對於癌細胞的增殖有很好的控制效果,蘋果中富含纖維素、維生素C以及鉀元素,可以增補腸道的容量,抵制致癌物質,促進其排泄。
  山楂:可以幫助患者消化食物,含山楂酸、果糖以及維生素等營養物質。
  葡萄:有益氣養血,除煩止渴,健胃利尿的功能,包括白藜蘆醇可以防止正常細胞癌變,特別是對食道癌患者更有益,建議病人食用。
  “莓”類:藍莓、巴西莓、樹莓和這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養素,植物營養素是預防癌症的有效物質。荊棘中的有效成分能殺死培養基中的癌細胞;藍莓中的化合物能使肝髒中的癌細胞死亡;越橘在抗卵巢癌方面有重要作用。
  西蘭花和甘藍菜。植物營養素能有效預防食道癌,通常植物營養素越多,蔬菜的色澤會越鮮豔,西藍花和甘藍菜都屬於深色系蔬菜。堅持長期食用這些蔬菜對人體有很大的好處。它不僅可以預防食道癌,還可以改善身體功能,平衡營養,優化健康。
  綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種用作抗癌研究的植物化學物質。綠茶中含有一種叫做EGCG化學物質,它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。每天喝兩杯綠茶可以預防癌症,補充水分。對大多數中國人來說,茶在生活中是必需的,所以綠茶的來源無處不在。
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